Unsere Schlüsselmenues sind "Velbert kulinarisch für Fortgeschrittene".
Damit verbringen Sie garantiert einen gemütlichen Abend der Extraklasse!
Im Jahr 2012 stehen folgende Schlüsselmenues zur Auswahl:
El Dorado „Weidenhof“
Mettmanner Straße 14, 42551 Velbert, Tel. 02051/ 2 48 31, Fax 02051/ 25 54
24
kontakt@eldorado-weidenhof.de,
www.eldorado-weidenhof.de
Ruhetag: Dienstag
Gemischter Salat
Gebackener Balkankäse mit Toast und Butter
Rumpsteak und Lammfilet an feiner Pfeffersauce mit Grillkartoffeln
Eispralinés
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Restaurant - Hotel Schützenhof
Bonsfelder Straße 38, 42555 Velbert, Tel. 02052/ 74 86, Fax: 02052/ 8 26 38
www.schuetzenhof-velbert.de
Ruhetag: Dienstag
Knackiger Salatteller
Bergische Kartoffelsuppe
Gegrilltes Rumpsteak an einem kleinen Pillekooken mit
Steinpilzrahmsauce
dazu frisches Marktgemüse
Rote Grütze mit Sahne
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Hotel Kimmeskamp/ Ristorante Paciello
Elberfelder Straße 19, 42553 Velbert, Tel. 02053/ 4 91 30, Fax 02053/ 49 13
24
info@hotelkimmeskamp.de
Ruhetag: Donnerstag
Crostini vari
Ruccola und Frischkäsemousse
Rinderfiletspitzen "Tetrazini" mit grünem Pfeffer auf Papardelle mit buntem
Gemüse
hausgemachte Mascarponetorte
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Landhaus Stolberg
Hefel 9, 42551 Velbert, Tel. 02051/ 8 12 20
restaurant@landhaus-stolberg.de,
www.landhaus-stolberg.de,
Ruhetag: Montag und Dienstag
Kraftbrühe „Stolberg“
Gegrillte Scampis am Spieß an Salatdeko und Dipp
Wahlweise arg. Rumpsteak medium gebraten oder Zanderfilet beides in Senfkruste
mit
Schwenkzwiebeln, dazu Kroketten, Brokkoli und ein Glas Rot- oder Weißwein
Dessertüberraschung & Tasse Kaffee
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Restaurant Kleine Schweiz
Wimmersberger Straße 125, 42553 Velbert, Tel. 02053/ 62 25, Fax 02053/ 8 36
87
wiehoff@kleine-schweiz.de,
www.kleine-schweiz.de,
Ruhetag: Montag und Dienstag
Bunte Blattsalate mit gebratenen Pilzen
Schwäbische Flädlesuppe
Medaillons vom Schweinefilet mit gratiniertem Tomatenschmelz, buntes
Gemüse, Herzoginkartoffeln
Überraschungsdessert
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Forsthaus am Sender
Richard-Tormin-Straße 1, 42555 Velbert, Tel. 02052/ 21 47, Fax 02052/ 81 47
59,
www.forsthaus-am-sender.de
Ruhetag: Montag und Dienstag
Bunter Salatteller umlegt mit gebratener Fasanenbrust im
Sesammantel
Kartoffel-Bärlauch-Suppe mit Brotcroutons
Rehsteak "Forstmeister" mit einer feinen Pilzrahmsauce
dazu Speckböhnchen und hausgemachte Spätzle
Tagesdessert
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Restaurant Haus Stemberg ANNO 1864
Kuhlendahler Straße 295, 42553 Velbert, Tel. 02053/ 56 49, Fax 02053/ 4 07
85
www.haus-stemberg.de,
www.stemberg.tv
Ruhetag: Donnerstag und Freitag
Gruß aus der Küche
Feldsalat in Balsamico-Vinaigrette mit Flusskrebsschwänzen
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Kartoffel-Gurken-Salat
Omas Schokopudding von Araguani 72% Schokolade
mit Kakaosand und Vanille-Rahmeis
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Restaurant Platon
Elberfelder Straße 57, 42553 Velbert,
Tel. 02053/504414,
www.restaurantplaton.de,
Ruhetag: Montag
Feinschmecker Menü
Scampi „Saganaki“ gebraten in Knoblauchsauce, mit Käse überbacken
Rinderfilet mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und grünen Bohnen
Geriebene Möhren in Zitronen-Honig-Sirup auf Proto-Mascarpone
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Haus Waldlust
Nizzatal 1, 42555 Velbert,
Tel. 02052/ 409 34 22, Fax. 02052/ 409 34 23
www.haus-waldlust.com
Ruhetag: Mittwoch und Donnerstag
Saisonales
3-Gänge-Überraschungsmenu
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La Granada
Oststr. 20, 42551 Velbert
Tel. 02051/ 80 29 39, Fax 02051/ 80 17 120
www.la-granada.de
Black-Tiger Garnelen aus der Knoblauchpfanne an ofenfrischem Baguette
Schweinefilet auf Ruccolabeet mit glasierten Kirschtomaten und Mozzarella
gratiniert
an Tagliatelle in Kräuterpesto
Warmes Schokoküchlein auf frischen Beeren mit Vanille Espanna
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Restaurant Da Vinci
Friedrichstraße 295, 42551 Velbert, Tel. 02051/ 80 08 80, Fax 02051/ 80
08 81
www.davinci-velbert.de
Gemischter Vorspeisenteller:
Tomaten, Mozzarella, Melone mit Parmaschinken, gebr. Champignons und Baguette
Leonardo-Spieß: Schwein-, Rind-, Pute-, Lamm-Medaillons mit Pfeffersauce und
Rösti
Tiramisu
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Restaurant „Korfu“
Birther Straße 72, 42549 Velbert, Tel. 02051/ 60 22 20
www.korfu-velbert.de,
Ruhetag: Heiligabend und 1. Weihnachtstag
Gemischter Vorspeisenteller:
Tzatziki, Feta, Oliven, Peperoni und Knoblauchbrot
Lammfilet auf frischen Champignons mit Metaxasauce, Pommes Frites
Griechischer Joghurt mit Honig und ein Metaxa 5* (2 cl) oder einen griechischen
Mokka
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Komfort-Hotel Zum deutschen Eck
Voßkuhlstraße 105, 42555 Velbert, Tel. 02052/ 9 50 50, Fax: 020
kontakt@hotelzde.de,
www.hotelzde.de
Ruhetag: Sonntag
Frische Rindfleischsuppe
Bunter Salat mit Croutons an Hausdressing
Schweinefilet im Ganzen gebraten mit Mischpilzen in Rahm, hausgemachte
Semmelklöße
ZDE Nachtisch
Espresso
Die Übersicht zum Download als pdf-Datei:
Schlüsselmenues 2012
Schlüsselmenues 2011
